Ideale restaurants voor een date in Amsterdam
Normaal gesproken is Jet bij ons de horeca-expert maar ik neem nu even haar plek in. Want daten & mannen is dan weer mijn gebied en vandaag wil ik het hebben over de perfecte restaurants voor een date, dus Jet, vergeef me. Een restaurant voor een date moet aan een aantal eisen voldoen en een slecht gekozen restaurant kan de hele date laten mislukken, terwijl een goed gekozen restaurant ervoor kan zorgen dat je vlammend à deux de tent verlaat. Het luistert dus nogal nauw. Wie in Amsterdam een date op de planning heeft staan kan zonder zorgen een tafeltje boeken in één van onderstaande restaurants en dan zit je gegarandeerd gebakken.
Het pas geopende Taiko in het Conservatorium Hotel is een beleving. Een ervaring. En meer van dat soort grote woorden. Dat begint al bij binnenkomst waar een alleraardigst iemand je jas aanneemt, naar je tafeltje brengt en vervolgens overgeeft aan hij of zij die jou vanavond gaat bedienen. De Aziatische kaart staat vol kleine hapjes en het is het idee dat je per persoon 4 à 5 gerechtjes kiest, en die dan deelt met je date. Shared dining ook wel. De gerechten op de kaart zijn voor de foodies onder ons misschien gesneden koek, maar mij zegt het allemaal wat minder. Toen ik er was werden we bediend door het allerleukste meisje ooit dat ons letterlijk élk gerecht kon uitleggen en ons bij alles wist te adviseren. Het eten dat op tafel verschijnt is met geen pen te beschrijven zo lekker, zo vers, zo mooi gemaakt en zo bijzonder. Je rolt van het ene foodgasm in het andere en de ambiance maakt alles nog heerlijker. Je bent even niet meer in Nederland maar in een kosmopolitisch grootstedelijk New York-ish restaurant en dat is zelfs op een doordeweekse dag een feest.
Een persoonlijke favoriet want om de hoek van mijn huis. De bar van dit hotel heeft een even grootstedelijk effect als Taiko maar je zit hier voor minder geld bijna net zo prettig. Heb je een we-gaan-wat-drinken-date parkeer jezelf dan aan de grote bar, bestel voor twee tientjes een prima fles wijn en laat de knappe omgeving zijn werk doen. Voor een we-gaan-wat-eten-date is het restaurant een minstens zo’n goede optie. Gisteravond was ik er nog voor een tasting van het nieuwe menu en mensenkinderen, dat was echt een goddelijke opeenstapeling van gangen. Favoriet was de truffelrisotto, daar droom ik nu nog steeds van. De nieuwe kaart alleen al is reden om directemundo een tafel te boeken en verder omdat je in een super sexy zaak zit dus zelfs de meest saaie date krijgt hier een enorm spannend randje. En als je elkaar echt helemaal ziet zitten rol je na bar en diner zo door naar een kamer in het hotel.
Nieuw in de stad en we zijn hier nu al blij mee. Gelegen onder het Rijksmuseum (duh) dus perfect voor wanneer je een beetje een culturele indruk wilt maken op je date. Op de kaart staan zoveel mogelijk biologische gerechten, de chefs zijn dol op slow food en de keuken gebruikt zoveel mogelijk producten van Nederlandse bodem. Net als bij Taiko is het hier de bedoeling om vier of vijf gerechten te kiezen en die met je date te delen, en dat is wel zo gezellig. Het interieur is waanzinnig mooi en weet je wat trouwens ook waanzinnig mooi is, de chef kok. Joris Bijdendijk heet ‘ie en hij is knahaaap. Als je date tegenvalt zet je hem dus gewoon op de fiets naar huis en ga je zelf even gluren in de keuken bij de chef.
Dit kleine restaurantje in de mooiste straat van Amsterdam (Bosboom Toussaintstraat) heeft de állerlekkerste pizza’s van de stad. Gebakken in een echte houtoven en met de perfecte dikte en ooh als ik het opschrijf loopt het water me alweer in de mond. Het is zoals gezegd een klein zaakje met veel tafeltjes, en het is al-tijd druk én gezellig. Ideaal voor een low key date waar je niet per se al te veel van verwacht (en dus niet te duur uit eten mee wilt gaan) maar wel een gewoon ongecompliceerde gezellige avond mee wilt hebben. Wil je meer romantiek in de tent? Vraag dan even bij het reserveren of je een tafeltje in het nisje kan krijgen, dan zit je heel privé en ziet niemand het als er een zoentje links of rechts wordt uitgedeeld.
Enorm geschikt voor een date want groot, druk, met veel mensen en een heel ontspannen sfeer. Je zit niet stijf en geforceerd tegenover elkaar maar moet een plekje zoeken in de drukte en dat is al meteen een ijsbreker. In de Foodhallen zijn tientallen soorten kleine restaurantjes dus of je nou zin hebt in sushi of in een broodje biefstuk, het is er allemaal te krijgen. Haal waar je zin in hebt, parkeer jezelf aan een bar of verover een tafeltje en laat de avond maar gebeuren. Ernaast zitten de Filmhallen dus wanneer je geen zin meer hebt om te praten of wanneer je zin hebt om à deux in het donker te zitten kun je er nog even een filmpje achteraan plakken ook.
